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atypique et voluptueux
Élevé cinq mois en cuve d’acier inoxydable
ce vin naturel est vinifié avec une approche minimaliste et respectueuse
de partage
Munjebel CD Rouge 2020 Italie atypique et voluptueuxMunjebel CD Rouge 2020 Cornelissen Munjebel CD est une cuve parcellaire rouge nature labellise bio (Eurofeuille) et biodynamique. 100 % nerello mascalese, elle est ralise par Frank Cornelissen en DOP (AOP) Etna Rosso IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese. Elle provient dune seule parcelle de la contrada Calderara Sottana, 610 m daltitude, expose nord. Cette contrada de haute qualit est apprcie dans les millsimes froids et difficiles : son sol
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