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léger et parfaitement équilibré
Forme : courbée vers la pointe
un couteau à légumes et un couteau de précision
Manche : en bois
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Ume léger et parfaitement équilibréDescription Ce set Maison Yamato associe trois couteaux complmentaires, parfaits pour une cuisine prcise et efficace : Le Santoku () : couteau polyvalent dont le nom signifie trois vertus il excelle dans trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le couteau doffice : petit et prcis, idal pour plucher, ciseler et raliser les dcoupes minutieuses de fruits et lgumes. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, conu pour travailler