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Cette sauce soja pressée (Kishibori Shoyu) est brassée naturellement dans un processus traditionnel
Altitude: 200m
Le thé biologique Oolong est une boisson traditionnelle chinoise qui utilise des feuilles de thé légèrement fermentées
hydroxyde de calcium
Matcha Uji 40g Koji Cette sauce soja pressée (KishiboriDe deuxime gnration de producteurs, les frres Osafumi signent ce matcha de grade crmonial un excellent rapport qualit prix. Il est produit prs de Kyoto (l'ancienne capitale du Japon) dans la mythique rgion d'Uji, et plus prcisment Ujitawara, ville natale de Nagatani Soen, inventeur du style sencha. Son mulsion frache et savoureuse offre une texture veloute ainsi qu'une saveur lgrement amre et sucre aux notes d'herbe grasse et de pois mange tout. Une
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