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Sa structure fine s'accorde aussi merveilleusement avec un fromage de chèvre cendré du Val de Loire
50% Cabernet Franc
tourte de gibier
un tajine de bœuf aux pruneaux
Champagne Bonnet-Ponson - 1er Cru Seconde Nature Pépin voyageur Sa structure fine s'accorde aussiAppellation prcise: Champagne Cpage(s): 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15%, Meunier. Vinification & levage: Levures indignes, Entirement vinifi sans sulfites, pas de collage ni de filtration. Premire fermentation ralise en barriques usages (228 et 400 L) Fermentation malolactique ralise. Elevage sur lies fines de 9 mois avant la mise en bouteille. Dosage : 0 g l. Dosage extra brut : 0g L. Dgorgement 10. 24 Rgion: Champagne Suggestion gourmande:
US$ 140.00
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