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Vous l’aurez compris : on l’adore…
ses friandes baies des bois
Poissons blancs grillés
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 4 - 10 ans Sol A dominance argileuse Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification En cuves en chêne tronconiques Elevage Environ 2 ans en barrique
BLANC DE BLANC LAURENT HÉRITIER & MADELINE HALL Vous l’aurez compris : onEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits noyaux, craie, herbes fraches PROFIL DE GOUT Effervescent lger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREVinifi en mthode traditionnelle (fermentation en bouteille pour la prise de mousse), ce vin est ralis 100% avec du Chardonnay et peut ainsi recevoir la dnomination de "Blanc de Blanc". On obtient un vin lgant et frais, aux armes de fruits noyaux et dherbes fraches soutenues par une minralit caractrise par
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