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elle offre une répartition homogène de la chaleur pour des crêpes parfaitement cuites
Froid ventilé : Conservation optimale des aliments
Épaisseur de la découpe de la viande réglable : Permet d'ajuster l'épaisseur de la découpe de la viande en fonction des préférences ou des besoins spécifiques
Désignation : Four Mixte iCombi Classic – 6 Niveaux GN2/1 de la marque Rational version gaz liquide 3P conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles
Four Mixte iCombi Pro - 6 Niveaux GN2/1 - Version Électrique | Rational Tourelles D'extraction elle offre une répartition homogèneiCombi Pro Pour des Rsultats Parfaits Chaque Fois Dsignation : Systme de cuisson intelligent, pouvant tre mis en rseau avec les modes de cuisson Volailles, Viandes, Poissons, Produits base doeufs Dessert, Garnitures Lgumes, Produits de boulangerie et Finishing et les procds de cuisson Sauter, Pocher, Cuisson de produits de boulangerie et Griller. > Fours mixtes conformes la norme DIN 18866 (en mode manuel). > Pour la plupart des processus de cuisson
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