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Manel Avinyo et son frère Joan ont repris ce domaine familial
issu de terroirs schisteux
Nocturne Rouge 2015
Ce choix technique permet de révéler un vin délicat
Les Barrieux Blanc 2020 Vins Rouges Manel Avinyo et son frèreLes Barrieux Blanc 2020, Jean Yves Pron Attention, nouvelle vinif ! Gourmandise, friandise, richesse, volume, puissance : ce millsime des Barrieux est diffrent des prcdents. Jusqu une date rcente, il tait vendang en lgre surmaturit avec des macrations longues, mais en 2020 Jean Yves Pron a dsir une maturit plus juste et plus classique, pour retrouver le ct gourmand du merveilleux cpage roussanne en liminant laustrit des tannins. Le vin est donc moins
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