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puis on laisse macérer à une température constante de 25/28°C pendant 10 à 15 jours
Accords mets-vins: Un vin pour tous les aliments
un Roquefort ou un sorbet à la mangue
Pour obtenir ce vin
Barolo Brezza - (vin biologique) 🐸 Veneto puis on laisse macérer àVin bio Une appellation prestigieuse pour un cpage d'exception. Un domaine cr en 1885 qui respecte la tradition tout en acceptant la modernit en utilisant des bouchons en verre. Ce vin est comme le domaine, un vritable quilibriste! Un grand vin, trs quilibr, la fois puissant et fruit, des armes de cerise mre, ensuite des notes complexes de rglisse et de cuir. Un nectar pour les grandes occasions! Localisation : municipalit de Barolo, Monforte d'Alba