MASAMOTO SHIRO-KO KASUMI DEBA couteau d'office selon l'état des stocks entre

selon l'état des stocks entre 3 et 6 mois de délais

elle permet d'obtenir un tranchant très fin et nous la recommandons pour la finition des aciers les plus durs

The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work

is a multi-purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat

MASAMOTO SHIRO-KO KASUMI DEBA couteau d'office selon l'état des stocks entreLe Deba est un couteau puissant utilis pour lever les filets de poisson et prparer les viandes sans os. Le dos pais et le poids du couteau permettent de casser les artes de poisson et le tranchant de la lame permet de prparer les filets des plus petits poissons. The Deba is a powerful knife used for filleting fish and butchering meat without bones. Its weight and thickness can chop through fish bones and the sharo edge can fillet even the smallest of