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viandes rouges grillées
Vinification & élevage : Vendanges manuelles et tri rigoureux des baies
Suggestion gourmande: Filet mignon de porc
Appellation précise : Vin de France (Loire / Rhône)
Klus177 Blanc de Blancs Brut Nature Effervescent Bâle 2023 Raisin vif viandes rouges grilléesAppellation prcise: Ble Cpage(s): Chardonnay, Ruschling et Savagnin Vinification & levage: Fermentation spontane, 12 mois en barrique de 600 litres usage sur lies, avec btonnage hebdomadaire pendant 6 mois, fermentation malolactique, Vieilli sur lies en bouteille pendant 24 mois. Remu la main. Dgorg sans soufre et sans dosage. Rgion: Ble Suggestion gourmande: Risotto au Givry blanc, girolles fraches, guanciale croustillant et vieux parmesan. Type de
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