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mais que nenni
avec un apport minimal de soufre (<30 mg/L)
100 % Mondeuse · Vin de Savoie AOP Arbin · Millésime 2023 · Conversion bio · 12% vol
Émilien marie cerise noire
Clos San Quilico - Riserva Blanc - Patrimonio mais que nenniLa dgustation Le nez souvre sur des notes florales (aubpine, camomille), zeste dagrume, pierre fusil. La bouche, tendue mais ample, droule une minralit saline marque, avec une finale allonge par des touches fumes. Idal sur un risotto aux courgettes, un loup de Mditerrane rti, ou une volaille au fenouil confit. propos de la cuve Blanc 2023 AOP Patrimonio 100 % Vermentinu 13 % vol. 8 mois sur lies en cuve inox Sols argilo calcaires et schistes