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La parcelle « En Novalet »
doté d’une belle acidité qui équilibre sa rondeur
ses nuances minérales et son élégance racée
Ce vilain garnement incarne l’esprit innovant et anticonformiste de son créateur
Cairanne Rouge "Les Travées" 2023 - Alain Jaume 75cl jura La parcelle « En NovaletLe Cairanne Les Traves 2023 provient de coteaux de faible altitude composs de sols argilo sablonneux exposs plein sud. Situ proximit immdiate du cru Rasteau, ce secteur est particulirement reconnu pour la qualit de ses vins, bnficiant dun terroir chaud et bien drain qui favorise la maturit des raisins. Lencpagement associe 65 % de grenache noir, 30 % de syrah et 5 % de mourvdre. la dgustation, la robe rouge grenat est intense. Le nez offre une belle
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