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Biscuits au chocolat noir
Servi au plat principal avec une côte de bœuf rassie sur os grillée au feu de bois
Fromages de chèvre très frais et autres fromages a pâtes mi-molles
fines herbes et légèrement poivré
PINOT NOIR N°3 MAGNUM Appellation:AOC Thurgau Biscuits au chocolat noirEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle structure, fruits rouges et trs minral PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe vin est issu dun tout petit, mais trs ancien domaine l'extrme Nord Est de la Suisse, dans le canton de Thurgovie. Johannes Meier a repris le domaine familial il y a quelques annes et a entrepris une modernisation importante: transformation de la cave, du design, mais surtout des vinifications, en