Syrah des Corles aoc_dezaley Le Dézaley Chemin de Fer

Le Dézaley Chemin de Fer est un vin de caractère qui a besoin d’une année de garde au minimum pour offrir sa plénitude

un vieux cépage qui a récemment frôlé l'extinction

allant du citron vert au beurre vanillé

de violette

Syrah des Corles aoc_dezaley Le Dézaley Chemin de FerNe en Isre (France) d'un croisement naturel entre la Dureza d'Ardche et la Mondeuse Blanche de Savoie, la Syrah tire son nom du latin serus (tardif), en rfrence sa maturit. Cite en 1781 dans le vignoble de l'Hermitage en Valle du Rhne, c'est de l qu'elle a t introduite en Valais (Suisse) en 1921 au Domaine de l'Etat Leytron. La majorit des vignes se trouvent encore aujourd'hui en Valais o la Syrah donne des vins de stature internationale sur les