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il pane tostato
a cui si affianca anche una percentuale di pineau d’Aunis
macerando per 15-25 giorni
inaugurato da rimandi ai mirtilli rossi
vino nobile di montepulciano docg 2023 salcheto W2-3-artigiani-3card il pane tostatoRosso rubino il colore, luminoso allocchio. Il naso inizialmente contraddistinto da sentori fruttati di lampone e amarena, poi seguiti da richiami floreali alla rosa e alla violetta, e da toni terziari speziati di pepe nero, cuoio, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Avvolgente e caldo il palato, fitto e scorrevole nella trama tannica, di lunga persistenza. Figlio di unannata che, nel bene e nel male, ha sorpreso un po tutti con la sua
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