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(Poids net 400g)
incorporée à une nouvelle pâte à pain et après un long processus de préparation et de cuisson
La pâte à tartiner praliné de Benoît Castel vous attend pour vos tartines du matin et du goûter
ils se partagent en éclats pour offrir toute la richesse du chocolat artisanal et la chaleur des fruits secs grillés
Le pain du Coin - Pain signature Poids:1 kg (Poids net 400g)Le pain du Coin, signature boulangre de Benoit Castel, joue autant sur les mots que sur la subtilit de ses saveurs. Le levain naturel de coing ainsi que son miel de fort caramlisent lgrement le pain une fois toast. Son lment phare est le sel de Salish, fum au bois d'aulne rouge dans l'Etat de Washington, donnant la mie sa couleur gris marron. Dgustez le pain du Coin avec un foie gras mi cuit, une confiture maison, un comt 18 mois d'affinage, une
US$ 103.00
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