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une IPA Sauvignon blanc et une Blonde Chenin
équilibrée par les notes herbacées de la sauge et du romarin
de nuances de myrte et de romarin et de nuances florales et beurrées
abats (foie
Saveur - Lapsang Souchong & Mûre (37,5cl) TVA 7.7% une IPA Sauvignon blanc etForm au Mandarin Oriental de Munich, Niklas int Veld poursuit son parcours au restaurant triplement toil Haerlin Hambourg, o il dveloppe une passion profonde pour le vin aux cts de sommeliers de renom. Aprs plusieurs expriences, notamment en Suisse, il sinstalle en Fort Noire et officie au restaurant doublement toil sch Noir, o il cre des accords mets & vins partir des plus grands crus. Face au manque dalternatives sans alcool capables dgaler la