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Le nom lacrima (larme en italien) provient du fait que le jus coule naturellement du raisin lorsque celui-ci est bien mûr
A la dégustation se révèle structurée
Le parmesan dans cette maturation ajoute une saveur délicate aux aliments qui accompagnent sans dénaturer le goût
ces citrons à l’Indication Géographique Protégée sont bien plus riches en saveur
Amaretti tendres aux amandes 250g privatesales Le nom lacrima (larme enLes biscuits amaretti tendres sont des gteaux trs anciens inextricablement lis la culture gastronomique italienne et apprcis dans le monde entier. Les biscuits amaretti de la Fabrica del Panforte sont fait la main et on utilise pour leur prparation uniquement du miel, des blancs dufs et des amandes douces et amres. Un dlice tendre et goteux dlicatement parfum, comme seul un vritable biscuit amaretto artisanal peut ltre.
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