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est sans doute l'un des plus anciens domaines du lieu-dit « Plan de Dieu »
les vignes bénéficient d'une très belle exposition sur coteaux
tandis que l'acidité bien équilibrée
et l’un des plus importants jusqu’au 19e siècle
Malbec « Le Picou », sélection BiBoViNo Nos vins est sans doute l'un desLe Malbec IGP Haute Valle de l'Aude, slectionn par BiBoViNo, est un vin lgant issu des contreforts pyrnens du sud de la France, o les vignes bnficient d'un climat frais et tempr. Sa robe est d'un rouge profond et intense, voquant des reflets pourpres. Au nez, il dgage des armes sduisants de fruits noirs mrs tels que la mre et la cerise noire, accompagns de subtiles notes pices de poivre et de rglisse, ainsi que de dlicates touches florales de
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