Menu autour de la viande COMP|loeuf-parfait|la-volaille-rotie|la-mousse-chocolat-2 Sarrazin grillé et jeune poireaux

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Description

Sarrazin grillé et jeune poireaux juste fumé

Jambon de pays

et Chou au chocolat et à la truffe noire

Un menu influence viande en fonction de l'inspiration du Chef

Menu autour de la viande COMP|loeuf-parfait|la-volaille-rotie|la-mousse-chocolat-2 Sarrazin grillé et jeune poireauxEntre Jambon fermier au couteau , cleris et black quinoa en salade croquante Plat Volaille fermires en suprme brais, Sarrazin grill et jeune poireaux juste fum Dessert dessert cration du chef de l'Atelier Eclipses

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