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s’étend sur 7 hectares de terroirs très morcelés
L'élevage dure ensuite 12 mois
la Syrah et le Grenache se complètent à merveille
Appellation : AOP Côtes du Rhône Rouge
Domaine de Montcy - Cheverny Rouge - Cabriole 2023 s’étend sur 7 hectares deLa dgustation La robe est rubis clair et brillante. Le nez, net et prcis, s'articule autour des notes de petits fruits rouges (groseille, framboise) et d'une touche vgtale subtile, caractristique de l'assemblage Pinot Noir Gamay en Val de Loire. En bouche, le vin est marqu par une acidit remarquable qui assure une grande tension et une belle persistance . La matire est lgre, les tanins sont fondus. C'est un vin structur qui mise sur la buvabilit et
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