Domaine Amama - Zain Irouléguy Blanc 2024 07.2025 Suggestion gourmande: Volaille rôties

Suggestion gourmande: Volaille rôties

Suggestion gourmande: Tagliatelles de langoustines sautées

Conseil de service : Un léger dépôt peut être présent (non filtré)

Suggestion gourmande: Canard rôti au miel

Domaine Amama - Zain Irouléguy Blanc 2024 07.2025 Suggestion gourmande: Volaille rôtiesAppellation prcise : Iroulguy Cpage(s) : Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu Vinification & levage : Vendanges exclusivement manuelles en caissettes, compte tenu de la forte dclivit des pentes. Pressurage doux et dbourbage statique. Vinification naturelle sous l'action des levures indignes. levage soign sur lies fines pour nourrir la matire tout en prservant l'clat aromatique primaire et la grande fracheur saline du vin. Rgion : Sud Ouest (Pays