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CEPAGE(S) Assemblage
A déguster avant de passer à table avec des flûtes ou des salaisons
développe généralement des arômes de pêches et d’abricots secs
Quelle amplitude
BLAUBURGUNDER OTTOBERG ROBERT TARAMARCAZ CEPAGE(S) AssemblageEN BREF CARACTERES DOMINANTS Pur et dynamique. Fruits rouges frais, belle matire PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREIssu dune seule parcelle sur le terroir dOttoberg, ce Pinot Noir se distingue par lquilibre entre la fracheur et un ct rustique: de jolis armes de fruits frais sont soutenus par une bouche ample et corse, avec une matire phnomnale. La finale est longue et agrable. Adepte fervent de la biodynamie,
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