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Le Viandier. Le premier livre de cuisine Française, d'après l'édition de 1486. Copte un monde que l'on imagine

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Description

un monde que l'on imagine mais que l'on voit peu

Treize contributions sont regroupées dans quatre parties intitulées « Géoarchéologie et reconstitution des paysages anciens

Les investigations archéologiques menées ces dernières années

directeur du mont-de-Piété à Rome

Le Viandier. Le premier livre de cuisine Française, d'après l'édition de 1486. Copte un monde que l'on imagine

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