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Il accompagne très bien le tartare de thon et les plats principaux à base de poisson
dont le rapport qualité/prix est difficile à égaler
La boisson est extrêmement sèche
excellente pour les apéritifs
champagne brut r de ruinart 0 375l ruinart W22-23-gen11 Il accompagne très bien leJaune paille brillant, avec un perlage trs fin et persistant. Le nez rvle des notes de fruits chair blanche, d'abricot, de noisettes et d'amandes fraches. Quelques notes florales et pices, de brioche et de biscuit, donnent une complexit supplmentaire un got croquant et quilibr, rond et pulpeux. Frais et lgant, il se termine par une finale d'une rare persistance, sur le fruit. Un grand classique, un assemblage inchang depuis de nombreuses annes, compos
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