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Une parcelle de vieilles vignes de grenache gris
sur terroir d'arènes granitiques
6 ha au total – sont implantées à flanc de coteau entre 600 et 850 m d'altitude sur terroir à dominante de schiste
gascon et autres plus confidentiels
Auguste 2017 Mâcon-Cruzille Une parcelle de vieilles vignesUne vigne de pinots noirs "fins" rares en Bourgogne, la diffrence des clones de pinots "droits" plants en 1964 sur sol d'argile rouge, qui donnent un jus intense et structur de belle complexit : une cuve phare d'un domaine pionnier. lgance aromatique des notes florales et de fruits discrtement pices, tannins droits mais fins, un rouge profond et velout qui gagne en harmonie avec un temps de garde.