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Saltamartí 2017 Assemblage en exposition Est/Sud-Est

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Description

en exposition Est/Sud-Est

marqué par des notes de zestes et fruits secs

cépage bordelais aujourd'hui oublié : peu charnu

fruits exotiques

Saltamartí 2017 Assemblage en exposition Est/Sud-EstDes vignes saines, pleines de grillons (saltamarti en catalan), 90 % d'ull de llebre (= tempranillo) lev en cuve Inox, complt de 10 % de grenache du millsime prcdent lev en ft de chne. Un rouge expressif, plein fruit (fruits rouges bien mrs) et de franche buvabilit, parfaitement conforme au projet Els Vineyrons de Ams Baeres et Alex Ruiz.

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