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Munster jeune
finale longue sur les fruits jaunes et les épices douces
Le nez dégage la griotte
Planches de charcuteries
Domaine Mia - Les Caudroyes Mercurey 2022 vin-de-savoie Munster jeuneCpages : Pinot Noir Appellation : AOC MERCUREY Labels : Bio Conversion biodynamie Volume : 75cl Taux d'Alcool : 13% Un Bourgogne dans la largeur de son terroir argilo calcaire, dans la ligne de la patte de Louis Max. Un Domaine qui existe depuis 2019, 18 hectares travailles en biodynamie. On est sur 60% de grappes entires, 20% de ft neuf pour un levage marqu. Le vin est trs velout, ample tout en restant lgant. L'levage est prsent, les tanins galement,