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ma sempre equilibrato
È per questo che dal 1995 per il Pinot Nero Sanct Valentin vengono selezionate solo le vigne migliori e più vecchie
Le nez s'exprime par des notes de fruits à chair jaune et des notes florales de genêt
È un bianco dinamico
alto adige gewurztraminer doc 2025 hans rottensteiner W49-51-champagne-com ma sempre equilibratoGiallo paglierino intenso e limpido, dal bouquet classico e fruttato con note di litchi e frutta esotica, sentori speziati e floreali. Elegante e intenso, al palato si caratterizza per un buon equilibrio tra morbidezza e sapidit. L'Alto Adige Gewrztraminer DOC di Hans Rottensteiner un grande esempio di riconoscibilit varietale. La vinificazione svolta interamente in acciaio con lo scopo di esaltare la tipicit del vitigno e del territorio sudtirolese.