Rouge Fruit 2012 (Jéroboam) Friulano L'étiquette “Brutal” – à l'initiative

L'étiquette “Brutal” – à l'initiative du bar Brutal de Barcelone – est commune à divers vignerons adeptes de vins nature et vivants

avec des notes florales qui lui confère une belle délicatesse

macéré en grappes entières après un passage en chambre froide

avec des notes de fruits blancs bien mûrs nuancées de touches de fenouil et de foin

Rouge Fruit 2012 (Jéroboam) Friulano L'étiquette “Brutal” – à l'initiativeUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.