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il permet de trancher
Durabilité : acier résistant à la corrosion et à l’usure quotidienne
sa lame courte et courbée permet d’épouser parfaitement la forme des fruits et légumes
Usage : découpe de viandes
Couteau Japonais à Trancher | Shinrai il permet de trancherDescription Le couteau trancher Maison Yamato est un outil de dcoupe massif et prcis, inspir des lames japonaises traditionnelles utilises pour les grosses pices de viande et de poisson. Sa lame longue, paisse et parfaitement quilibre permet de trancher dun seul geste net et fluide, sans effort ni crasement. Alliant force, quilibre et lgance artisanale, ce couteau est un indispensable pour les amateurs de cuisine authentique et les chefs exigeants.