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weight: 510 gr
Some water stones become concave with frequent use
New addition to the Korin collections
Le ajikiri est un petit couteau à fileter les poissons
KORIN KAGUYA WA-KENGATA-GYUTOU wooden saya weight: 510 grLe Kengata Wa Gyutou est un couteau de chef multi usages dont la pointe bizeaute n'est pas sans rappeler la forme des katanas japonais. Ce couteau excellera dans toutes vos dcoupes, mme les plus minutieuses. Le wa gyutou , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. La collection Korin Kaguya () est forge dans le style de forge kurouchi, o le forgeron laisse une partie de la lame non polie aprs le processus de
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