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séché au soleil
Résultat : un espresso noir
nous appliquons une méthode de torréfaction segmentée : trois profils distincts sont développés
issu d’Amérique centrale
Café Décaf Espresso Créative séché au soleilPens pour les amoureux despresso toute heure du jour. Une tasse prcise, quilibre, sans la cafine. Dcafination avec la mthode Swiss Water Process : un procd 100 % naturel, sans solvants chimiques. Grce un principe dosmose et de filtration base deau pure, cette mthode retire la cafine 99,9 % tout en prservant les composs aromatiques essentiels du grain. Torrfaction Profil moyen optimis pour l'espresso. Une courbe prcise visant dvelopper les sucres et