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l’insecte ou l’oiseau capable de polliniser ses fleurs manquant à l’appel
La vanille de saint phillipe
une Vanille grasse
C’est au début du 19e siècle que l’orchidée mexicaine vanilla planifolia est introduite sur l’île de La Réunion
Vanille noire (13 à 15 cm) origine Madagascar poudre de vanille l’insecte ou l’oiseau capable deDesignation Gousses de vanille de Madagascar (vanilla planifolia) Notes principales : Cacaote, Caramlise. Couleur : Noire Marron Qualit : Vanille Bourbon Utilisation : dans les desserts et dans les plats (canard la vanille, fruits de mer la vanille) Origine : madagascar dans les rgions de la SAVA Sambava, Antalaha, Vohmar, Andapa. Histoire : Ce sont les planteurs runionnais qui introduisent, vers 1880, Madagascar, la culture de la vanille. Les
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