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L’affinage d’une partie du vin en fût de chêne américain apporte de la structure
Il est le résultat de la macération d’une purée de figues directement dans du Vinaigre Balsamique de Modène
imprégnés d’alcool
Son goût doux et minéral est irrésistible
Colli Tortonesi Timorasso DOC "Derthona" 0,75lt mondiali L’affinage d’une partie du vinLe Colli Tortonesi Timorasso DOC "Derthona" est un vin blanc raffin issu du cpage Timorasso, typique de la rgion des Collines Tortonesi dans le Pimont. Ce vin dexception se distingue par ses armes intenses et complexes de fruits mrs, d'herbes aromatiques et de subtiles notes minrales, voquant tout le caractre unique de son terroir. En bouche, il offre une belle structure, une fracheur agrable et une profondeur remarquable, idale pour accompagner