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💬 Suivi en temps réel et accompagnement personnalisé pendant 3 mois pour vous guider dans votre progression
Coeurs finement superposés enrobés d'un chocolat fondant
Taille : 6-8 parts
Maîtrisez la réalisation de 6 saveurs incontournables et rentables de layer cakes
Formation en ligne : “6 Saveurs Signature – Layer Cakes” OP1 💬 Suivi en temps réelMatrisez la ralisation de 6 saveurs incontournables et rentables de layer cakes, parfaitement quilibres en got et en texture. Recettes professionnelles dtailles Techniques de cuisson et de montage adaptes aux layer cakes Garnitures et crmes stables et savoureuses Association des saveurs & quilibre des textures Conservation et organisation en production Objectif : vous permettre de crer une carte de layer cakes cohrente, attractive et rentable.
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