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avviene la fermentazione naturale in acciaio: in seguito il vino sosta per tre mesi in bottiglia
il est de couleur rouge pourpre
Les vignes sont cultivées le long de la face sud du Grasberg
Un grande rosso che racconta il potenziale di una delle varietà simbolo della regione
franciacorta saten docg 2021 contadi castaldi astuccio W10-11-altrirossi avviene la fermentazione naturale inGiallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso fresco ed elegante, cos caratterizzato da profumi netti di biancospino, di crosta di pane, da note balsamiche e da sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi. Un profilo olfattivo di grande suadenza che introduce ad un assaggio morbido, avvolgente, mai dolce ed anzi segnato da una traccia di fresca sapidit. Il finale lungo e denso, di grande piacevolezza gustativa. Contadi
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