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Verveine et fleur de sureau apportent douceur et rondeur à cet assemblage
capable d’accompagner avec élégance une grande diversité d’entrées et de mises en bouche
Le nez dévoile un bouquet généreux de fruits rouges frais et de notes gourmandes rappelant les friandises
La cuvée d'exception Soleil a été co-réalisée avec Florent Martin
Kobenhavn Sommellerie - Silent Shore TVA 7.7% Verveine et fleur de sureauPrcise, frache et minrale, cette cuve voque lair marin et les paysages du littoral. Prcise et cisele, la bouche se distingue par une acidit vive et saline qui structure lensemble. Largousier apporte une tension presque lectrique, tandis que les ths verts et White Monkey ajoutent finesse et une lgre trame tannique. La texture reste nette, avec une dfinition subtilement phnolique. Le profil souvre sur des zestes dagrumes clatants et des notes sauvages
US$ 22.00
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