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Matériau : Tole d'acier galvanisé
les Azulejos
Un très bon équilibre entre puissance et douceur
à l’apéritif
ABC+ I Plat cuisiné chinchards sauce "Bravo" rupture Matériau : Tole d'acier galvaniséLes chinchards, sont accommodes avec une sauce compose de poivre rouge, de piment et d'ail. C'est une sauce la texture crmeuse et la couleur trs attrayante. Sa saveur lgrement piquante ne masque ni la saveur douce du chinchard ni la saveur de chacun des ingrdients. Cette conserve est prpare la main, loin de la production de masse, suivant la recette du chef rsidant Luis Baena et de la nutritionniste Ines Nogueira, partir de poissons slectionns et
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