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Élevage 10 mois en cuve
riche en nuances aromatiques et épicées
sur la rive droite de la Marne
Un pétillant (“espurnejant” en catalan) composé de xarel
O Pando Orange 2019 Pansa blanca Élevage 10 mois en cuveUn blanc de macration raisins grapps macrs avec les peaux 5 mois en amphore issu des vignes septuagnaires de godello, cpage galicien oubli mais renaissant, sur terroir argileux. Belle aromatique expressive (abricot, zeste d'orange), jus sapide la texture la fois corpulente, onctueuse et finement tannique : un vin de caractre !
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