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Cet égaliseur de pierre
et les blancs de volaille
au design ergonomique pour une prise en main et un confort maximum
It's thin body makes cutting thin slices of fish easier than the yanagi
KORIN KAGUYA AJIKIRI 120 office Cet égaliseur de pierreLe ajikiri est un petit couteau fileter les poissons, pouvant faire office de petit deba. Avec son afftage 50 50 ce couteau conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. La collection Korin Kaguya () est forge dans le style de forge kurouchi, o le forgeron laisse une partie de la lame non polie aprs le processus de trempe (yaki ire). Les caractres en kanji de Kaguya signifient "projection de flammes" et font allusion l'image du forgeron
US$ 32.00
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