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Ingrédients : Poivre long de Java
🍬 L'art du sucre
panna cotta
persillage et tendreté ultimes
Macis de Siau | 500 g Organique Ingrédients : Poivre long deMacis de Siau, pice rare provenant de l'le de Clbes en Indonsie. Feuilles entires tries la main pour une qualit exceptionnelle. Arille de la noix de muscade au parfum dlicat, chaud et lgrement sucr. Saveur plus fine et subtile que la muscade, idale pour sauces blanches, bchamel, pures, desserts et boissons chaudes. rper ou mietter au dernier moment pour un maximum d'armes. Ingrdients : Macis (fleur de muscade). Provenance : le de Siau, Indonsie.
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