Livre Cuisine autochtone coussin écologique Intérieur en mouton véritable

Intérieur en mouton véritable

Ingrédients: Herbe d’échinacée purpura

Format : 14 ozIngrédients : cire de soja

résistant et parfait pour un usage quotidien

Livre Cuisine autochtone coussin écologique Intérieur en mouton véritableEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit