Jeu de Vin 2017 Jacquère touche d'épices (poivre)

Name: Jeu de Vin 2017 Jacquère touche d'épices (poivre)
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Description

touche d'épices (poivre)

lo d'une vigne sur terroir argilo-calcaire exposition Nord

Vinification en raisins entiers en cuve bois

une cuvée vinifiée en cuve Inox (7 jours de macération) avec des raisins moitié en grappes entières moitié égrappés

Jeu de Vin 2017 Jacquère touche d'épices (poivre)Du gamay d'Auvergne traditionnel en provenance d'un terroir volcanique, vinifi en macration carbonique. levage en cuve. Le caractre du gamay d'Auvergne typique de la rgion associ au terroir volcanique dessine un rouge de jolie structure, plein, et de profil bien terrien.

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