Cassis Crispy 2-10 mm 200g sorbeterie résistance à la cuisson

résistance à la cuisson

Comment utiliser le gianduja en chocolaterie

• Technique : caramélisation cantonaise (enrobage à chaud)

Entretien rapide

Cassis Crispy 2-10 mm 200g sorbeterie résistance à la cuissonLes ppites Cassis Crispy Sosa 2 10 mm concentrent l'acidit vive et la couleur pourpre profonde du cassis dans des granuls croustillants prts parsemer. Elles rveillent tablettes de chocolat, entremets, pavlovas, glaces et bonbons d'un contrepoint fruit net. Caractristiques Composition : granuls croquants de cassis lyophilis (sirop de glucose, cassis, alginate de sodium) Calibre 2 10 mm, couleur pourpre naturelle Pot professionnel de 200 g, DVC 8 mois