Mas Cal Demoura - Les Combariolles 2023 - Terrasses du Larzac Les vins s’élaborent dans une

Les vins s’élaborent dans une cave souterraine

dans le Sud-Revermont du Jura

Ce vin est le fruit d'une sélection rigoureuse des plus vieilles parcelles du domaine

DOMAINE JOÉ CHANDELLIER – IGP CÉVENNES "LES TROIS TERRES" 2023 : LE GOUT DU SUD

Mas Cal Demoura - Les Combariolles 2023 - Terrasses du Larzac Les vins s’élaborent dans uneLavis du caviste Les Combariolles 2022, cest une cuve qui impose le respect sans hausser la voix. Tout est l : une profondeur immdiate, une matire savoureuse, une fracheur qui allge la gnrosit du Sud. On est sduit par sa finesse et sa finale tendue, qui laisse en bouche une impression vibrante et persistante. table, il se dploie merveilleusement sur un magret de canard rti ou un quasi de veau aux herbes. propos de la cuve Cette cuve parcellaire