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Vieilles vignes de fer servadou du terroir argilo-calcaire de Marcillac – vignoble voisin de celui d'Entraygues-et-Le Fel –
un rouge profond et velouté qui admet une certaine garde
court élevage en fûts de châtaignier
Le fruit gourmand et soyeux du grenache
Madloba Blanc 2016 Pfalz Vieilles vignes de fer servadouMoiti marsanne et moiti viognier cpages classiques des blancs du Rhne Nord , des vignes sur terroir de granite mica noir, des raisins macrs et vinifis 6 mois en tinajas, o le vin est lev 6 autres mois. Dans l'esprit des vins de Gorgie, la cuve Madloba (merci, en gorgien) est un blanc intense, marqu par des nuances florales et pices et par une texture ample tenue par sa note tannique et sa tension minrale : un blanc rhodanien hors du commun.