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ils constituent un patrimoine admirable mais rarement évoqué
il est nécessaire de comprendre ses principes de base
Code : DI400
L’autre Auguste
Les Bredle Images & Gourmandises ils constituent un patrimoine admirableCet ouvrage rassemble les meilleures recettes des boulangers d'Alsace. Ils souhaitent ainsi partager leur savoir faire et les traditions culinaires alsaciennes. Ces dlicieux bredle sont savourer toute l'anne ou l'occasion des ftes de fin d'anne! Les boulangers en culottes courtes sont gts : ils trouveront des recettes adaptes aux plus jeunes la fin du livre. AUTEUR(S): Les boulangers d'Alsace PHOTOGRAPHE(S) : Sbastien Schnabel Nombre de pages : 88
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