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après avoir admiré une robe grenat éclatante
d’épices et de violette
Il subit ici deux semaines de macération carbonique et passe un an d’élevage en foudres de 34 hectolitres
« juste d’un raisin qui est bien dans sa peau »
Pierra Menta Blanc 2022 Millésimes d'exception après avoir admiré une robePierra Menta Blanc 2022 Jean Yves Pron Pierra Menta est un exceptionnel vin blanc sec de Savoie biologique, biodynamique et nature fait par Jean Yves Pron. Class Vin de France, Pierra Menta est base de cpage gringet. Le vigneron compte planter dautres ceps de cette varit ancienne, jusqu en obtenir un demi hectare. Vinification Le gringet, qui compose 100 % Pierra Menta, est un cpage blanc endmique de Haute Savoie historiquement li la commune dAyse,
US$ 10.00
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