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Recette de viande à brochette toute simple
Le contre-filet Mirandesa est une pièce noble
il est extrêmement polyvalent en cuisine
inspirée des arômes chaleureux de l'Inde
New York steak Mirandesa Halal salers Recette de viande à brochetteVendu la pice de + 400g, emballe sous vide. Issu de la race portugaise Mirandesa, ce New York Steak halal est une pice rare, dcoupe dans le faux filet de bufs levs selon des mthodes traditionnelles. La viande, ici dorigine espagnole, conserve les caractristiques exceptionnelles de la Mirandesa : un persillage lgant, une tendret remarquable et une richesse aromatique idale en cuisson la pole, au grill ou sur un barbecue. Dcouvrez galement notre New